Tanjungpinang, Tuah Kepri – Walikota Tanjungpinang, Lis Darmansyah menegaskan akan menegur usaha pemotongan unggas atau ayam, apabila yang melanggar dan menyalahi aturan halal.
“Pemotongan unggas atau ayam yang menyalahi aturan, seperti pada saat melakukan pemotongan urat dileher ayam dipotong sampai kepalanya terputus, itu tidak di boleh kan secara Islam,” kata Lis setelah mengukuhan MUI Kota Tanjungpinang di Gedung Arsip Tepi Laut Tanjungpinang, Senin (25/12).
Bahkan dikatakan Lis, kalau sampai ini terjadi lagi tempat usaha pemotongan ayam atau unggas dalam pemotongan ayam menyalahi aturan halal, akan ditutup.
“Teguran ini kita lakukan tujuannya adalah agar saat kita konsumsi halal dan kehalalan proses penyembelihan hewan ini terjamin. Untuk teguran ini, kita sudah menegur beberapa tempat pemotongan ayam, ada sekitar empat tempat yang sudah kita beri teguran,” ucap Lis.
Teguran yang akan diterapkan nanti, kata Lis bila ada yang melakukan kesalahan yang berulang ulang yang sama dan yang inilah nantinya akan ditindak.
“Sebetulnya usaha pemotongan atau penyembelihan hewan harus bersertifikasi. Untuk itu bagi pelaku usaha pemotongan, agar mengurus sertifikasi,” kata Lis. (Jef).
Komentar