TANJUNGPINANG, TUAHKEPRI- Komandan Kodim 0315/Tanjungpinang Kolonel Inf Abdul Hamid, melakukan peninjauan langsung ke sejumlah Dapur Satuan Pelayanan Pangan Gizi (SPPG) di wilayah Kecamatan Tanjungpinang Timur, Kota Tanjungpinang, Kamis (9/10/2025).
Kegiatan tersebut bertujuan untuk memastikan proses dan prosedur pengolahan Makanan Bergizi Gratis (MBG) berjalan sesuai standar kebersihan, keamanan pangan, serta kualitas gizi sebelum didistribusikan ke sejumlah sekolah sasaran program pemerintah.
Dalam peninjauannya, Dandim meninjau secara detail proses mulai dari penerimaan bahan makanan, pengolahan di dapur, hingga pengemasan makanan siap saji yang akan dikirimkan ke pelajar di tingkat sekolah dasar dan menengah.
Kolonel Inf Abdul Hamid, menegaskan bahwa program MBG ini merupakan wujud nyata dukungan TNI terhadap peningkatan kualitas sumber daya manusia sejak usia dini, dengan memastikan anak-anak mendapatkan asupan gizi yang layak setiap hari.
“Kami ingin memastikan seluruh proses berjalan dengan baik, higienis, dan sesuai standar, karena makanan yang dikonsumsi anak-anak ini menyangkut masa depan mereka. Kegiatan ini juga menjadi bentuk sinergi TNI bersama pemerintah daerah dalam mendukung program nasional,” ucap Dandim.
Lanjut Dandim menekankan, agar seluruh pengelola SPPG senantiasa mematuhi setiap prosedur dan standar operasional (SOP) dalam pengolahan makanan.
“Kami menekankan kepada seluruh pihak pengelola SPPG agar disiplin dalam menjalankan prosedur yang telah ditetapkan. Jangan sampai ada kelalaian sekecil apa pun yang dapat merugikan para pelajar. Kebersihan, ketepatan waktu, dan kualitas gizi harus menjadi prioritas utama,” kata Dandim.
Dandim juga memberikan apresiasi kepada para petugas dapur dan pihak terkait yang telah bekerja keras dalam menyiapkan makanan bergizi untuk para siswa, serta menekankan pentingnya menjaga kedisiplinan dan kebersihan dalam setiap tahapan produksi. (Rizal).
Komentar